乾いたにく

LV 14乾いたにく

カチカチになるまで燻製したお肉。この見た 目になってしまうと、元が何の動物の肉だっ たか分からないが、それはそれ。保存食や酒 の肴としてよく用いられる。

Recipe Book: 乾き物の歴史

(食材・肉)
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Ingredients