小麦を粉状にしたもの。様々な料理に使われ、 大抵どこの家庭にもあると思うので、詳しく 説明することも無い。強いて言えば、結構カ ロリーが高いので食べ過ぎに注意、くらいか。
Recipe Book: 料理の基本
