岩塩

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岩塩

岩のように凝り固まった塩。舐めるとちゃん と塩の味がするが、溶けにくいので料理には 使いづらい。中には、とても塩とは思えない、 宝石のようにきれいな岩塩も存在する。

(鉱石類)
(調味料)
(中和剤)
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