見ての通り魚の干物。生の美味しさは失われ てるが、代わりに太陽の光をいっぱい浴びて、 別の旨味が生まれている。そのままかじると 少ししょっぱいが、ダシ等に使うには最適。
Recipe Book: ロロナのお魚メモ
